Altinkilic Gida ve Sut Sanayi Ticaret Anonim Sirketi

مؤسس الشركة ، جبن محمد ألتنكيليك في عام 1957 ، بدأت الشركة التركية الرائدة في هذا القطاع في عام 1976 عندما بدأ المتدرب في جبن منطقة أونكاباني بمساحة 17 مترًا مربعًا في استئجار مكان العمل. في عام 1980 ، وبمشاركة ولديه كمال ومحمد علي ألتنكيليتش ، استمروا في تجارة الجبن حتى عام 1991. قررت عائلة Altinkilic ، التي أنشأت مصنعًا لإنتاج الجبن الأبيض في منطقة Ezine في Canakkale في عام 1991 ، الاستثمار في إنتاج الجبن الأبيض مثل وكذلك إنتاج الكشار القديم. أخذ منشأة جاهزة في منطقة جوميك في باليكسير في عام 1999 ، وبدأت في إنتاج الكشار القديم. في عام 2001 ، لإضافة منتجات جديدة إلى مجموعة منتجاتها مع تطوير قطاع البيع بالتجزئة في تركيا ، بدأت Altinkilic أنشطة البحث والتطوير الخاصة بها ، في المقام الأول جامعة Ege ، نتيجة للدراسات التي أجرتها R & D مع جامعات رائدة ، بما في ذلك مشروب تركي سابق مع الكفير تمكن من الإنتاج بالطرق التقليدية. في عام 2002 ، تم تحويل منشأة إنتاج الجبن في إزيني إلى منشأة حديثة وبدأ إنتاج الكفير. في عام 2004 ، تم وضعه على أرفف سوق الكفير. إلى جانب الكفير العادي ، تستمر في قيادة سوق الكفير من خلال إضافة مجموعة فواكه الكفير التي يمكن أن تستهلكها كل فئة عمرية إلى مجموعة منتجاتها. كما هو الحال في مجموعة مشروبات الكفير في عام 2013 ، بدأ Altinkilic ، الذي يسعى لتقديم منتجات صحية إلى Ulker ، في إنتاج "Kefir Yoghurt" من خلال القيام بالاستثمارات العملية اللازمة في بداية عام 2015 نتيجة للدراسات البحثية التي تم إجراؤها مع جامعة إيجي. تم التخطيط لتقديم المنتج الجديد للمستهلك بحلول نهاية عام 2015. لطالما خططت Altinkilic للاستثمارات في المنتجات الصحية منذ إنشائها وستعمل على نفس الفكرة بعد ذلك.