Ipek Bulgur Imalat San. ve Tic. A.S.

Establecida en Mardin en 1990, Ipek Bulgur hace toda su producción a partir de trigo cultivado en los suelos ricos en hierro y minerales de la llanura mesopotámica. Ipek Bulgur, que ha apoyado la producción tradicional desde su establecimiento, produce bulgur solo con agua sin utilizar productos químicos. Bajo el paraguas de Ipek Bulgur, están las marcas Ipek, Tay, Cemeli, Erdoba, Kandahar y Marida, que se venden principalmente en los mercados de Oriente Medio. Ipek Bulgur, con una capacidad de 72.000 toneladas / año, exporta a países de Oriente Medio, países de la Unión Europea, América, Australia, Alemania, Canadá y países del Lejano Oriente. Ipek bulgur, cuyo mercado actual es tanto nacional como internacional, cuenta con el certificado TSE, el permiso de producción de alimentos, el sistema de gestión de calidad ISO 9001: 2015 y los certificados del sistema de gestión de seguridad alimentaria ISO 22000: 2005. Ha fortalecido su respetable posición en el sector con su personal calificado y capacitado, la importancia que otorga a la capacitación del personal y su planta de producción de última generación..