Turquía
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Pmg Gida es una empresa de producción de jugos de frutas de nfc, establecida en 2020 por un equipo que tiene muchos años de experiencia en la industria de procesamiento de frutas con la pasión de entregar jugos de nfc crudos, frescos y de alta calidad al mercado. Producimos zumos de frutas crudos y naturales sin ningún tratamiento térmico. Recogemos solo frutas de alta calidad, las lavamos a fondo, separamos la cáscara, el tallo y las semillas, prensamos la pulpa y extraemos el jugo. Luego filtramos el jugo e inmediatamente lo enfriamos por debajo de 0 grados, alrededor de -2 C a -3 grados, muy cerca de su punto de congelación. Llenar el jugo en bolsas de polietileno en bidones cónicos de acero y poner directamente la cámara de congelación de alto rendimiento (-25 C) y mantener los productos congelados. Todos estos pasos del proceso duran aproximadamente 4 minutos. Con esta técnica conservamos todo el sabor fresco, olor de la fruta evitando cualquier riesgo microbiológico. Nuestros principales productos son los jugos de granada, guinda, cereza dulce, uvas, limón y naranja.

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