L'Union des coopératives de vente agricole Taris Fig, créée en 1915, occupe une place exclusive et honorable dans le développement historique du système coopératif en Turquie. Au début des années 1900, dans le but d'éliminer les problèmes causés par la dépendance extérieure dans la région égéenne et la commercialisation du produit cultivé par l'agriculteur dans des conditions difficiles et de briser le monopole établi à Izmir Yemis Bazaar, En janvier 1912 Germencik et le 4 février 1912 à Aydin, la première étape a été franchie pour établir les coopératives agricoles de vente de la région égéenne et les conventions de producteurs réalisées par les producteurs de figues égéennes. Nazmi Topcuoglu, Kazim Nuri Corus, Ahmet Sari et ses collègues ont vu que le seul moyen de se débarrasser des négativités des producteurs est la coopérative qui sera formée entre les producteurs. La "Coopérative Aydin Incir Mustahsilleri Anonim Sirketi", la première organisation à organiser les producteurs de la région égéenne, a été créée le 21 août 1915. Aujourd'hui, cette date est considérée comme la date de fondation de Taris. L'Union a connu une croissance rapide depuis sa création.
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