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Ce bonbon, précédemment connu sous le nom de "Kadi Gobesi" à Hayrabolu, a été produit avec le lait quotidien donné par les vaches nourries de plantes fraîches du printemps. Le dessert Kadi Gobeti était également connu sous le nom de fromage frais. Lors de ses visites à Bursa, qu'il effectuait fréquemment lors de sa cuisine à Hayrabolu, il a reconnu le dessert Kemalpasa et a intégré ces deux desserts similaires et a commencé à produire le premier dessert au fromage Peytat Hayrabolu en 1972. Peyta