Altinkilic Gida ve Sut Sanayi Ticaret Anonim Sirketi

Fundador da empresa, queijo Mehmet Altinkilic em 1957, a empresa líder do setor na Turquia comecou em 1976 como aprendiz queijo distrito de Unkapani 17 m2 alugando um local de trabalho comeca a negociar. Em 1980, com a participacão de seus filhos Kemal e Mehmet Ali Altinkilic, eles continuaram a comercializar queijo até 1991. A família Altinkilic, que estabeleceu uma unidade de producão de queijo branco no distrito de Ezine em Canakkale em 1991, decidiu investir na producão de queijo branco como bem como a producão de kashar antigo. Tomando uma instalacão pronta no distrito de Gomec de Balikesir em 1999, ela comeca a produzir kashar antigo. Em 2001, para adicionar novos produtos à sua gama de produtos com o setor de varejo em desenvolvimento na Turquia, a Altinkilic iniciou suas atividades de P & D, principalmente a Ege University, como resultado de estudos conduzidos por P & D com as principais universidades, incluindo uma antiga bebida turca com kefir consegue produzir com métodos convencionais. Em 2002, a unidade de producão de queijo em Ezine foi transformada em uma instalacão moderna e a producão de kefir comecou. Em 2004, é colocado nas prateleiras do mercado de kefir. Juntamente com o kefir simples, continua a liderar o mercado de kefir, adicionando à sua gama de produtos o seu grupo de kefir frutado que todas as faixas etárias podem consumir. Assim como no grupo de bebidas kefir em 2013, a Altinkilic, que está empenhada em trazer produtos saudáveis para Ulker, passou a produzir o "Kefir Yoghurt" fazendo os investimentos necessários no processo no início de 2015 como resultado das pesquisas realizadas com Universidade Ege. A previsão é que o novo produto chegue ao consumidor até o final de 2015. A Altinkilic sempre planejou investimentos em produtos saudáveis desde a sua criacão e agirá com o mesmo pensamento depois disso.