Altinkoy Gida Sanayi ve Ticaret Anonim Sirketi

Три брата, с детства работавшие в известной компании по производству молочных продуктов, договорились о создании корпорации. Они решили продолжить свою профессиональную жизнь в качестве семейной компании под торговой маркой ALTINKOY. Их производство началось в декабре 1998 года. ALTINKOY начала производить свежий сыр кашкавал мощностью 2000 кг молока в день на площади 200 м2 в деревне Таскесик в Торбали, Измир. До 2001 года производство развивалось постепенно и упорно изо дня в день. После 2001 года ALTINKOY решила уделить больше внимания инвестициям и увеличила производственные мощности за счет дополнительных зданий. Несмотря на то, что были произведены некоторые другие виды молочных продуктов, ALTINKOY решила стать экспертом по производству сыра кашкавал. ALTINKOY улучшила свои производственные возможности, следя за новыми технологическими разработками в отрасли и выбирая самые современные машины. Год за годом ALTINKOY наращивала свои мощности. В 2005 году «АЛТИНКОЙ» выделилась среди своих конкурентов наличием машины для осветления (для очистки молока). ALTINKOY повысила безопасность пищевых продуктов, установив автоматическую упаковочную машину. В ходе интенсивных исследований ALTINKOY заслужила сертификацию ISO 9001:2000 и HACCP 13001. В 2006 году ALTINKOY стала компанией, которая имеет значительный портфель клиентов и создала торговую марку ALTINKOY. Компания получила сертификат системы управления качеством ISO 9001:2008 и системы управления безопасностью пищевых продуктов ISO 22000:2005 за счет внедрения новых условий работы. В 2007-2008 годах существующая закрытая территория была расширена, а мощность манипуляций с молоком увеличилась до 50 тонн в день. ALTINKOY стала одной из ведущих компаний, получив в 2008 году терку для сыра кашкавал, так что ассортимент продукции расширился за счет тертого сыра моцарелла. В начале 2009 года компания «АЛТИНКОЙ» добавила в свой портфель новый продукт – сыр кахкавал нарезной. В 2011 году компания захотела получить сертификат HALAL для своей продукции после увеличения производительности с помощью новых машин для измельчения и нарезки. День за днем ALTINKOY улучшала условия своего производства. Таким образом, ALTINKOY получает одобрение после серьезных проверок Министерства продовольствия, сельского хозяйства и животноводства, чтобы ALTINKOY повысила свою надежность. Для удобства своих покупателей компания «АЛТИНКОЙ» разработала новый продукт «Сыр Кашкавал тертый». Компания продолжает свою деятельность с производительностью 250 тонн продукции в месяц. ALTINKOY увеличила размер своей компании самообладанием благодаря собственному капиталу, поэтому она сохранила прочные позиции в этом секторе. ALTINKOY разработала принцип, согласно которому удовлетворенность клиентов является приоритетом при постоянном качестве продукции.