Kafkas Pasta Sekerleme A.S.

Покойный Али Шакир Татверен, основатель компании, впервые привез в Бурсу уникальный вкус каштанового сахара, известный как вкус средиземноморских и европейских стран. Али Шакир Татверен, родившийся в монастыре Югославии, который учился кондитерской и кондитерской профессии вместе со своим отцом, основал Коллективную компанию Кафкас в 1930 году, после того как некоторое время продолжил семейную карьеру в Карс Сарыкамыш и Кафкас. Татверен, открывший свой первый магазин на улице Ататюрка в Бурсе, основал трон в сердцах жителей Бурсы при поддержке своей жены и его продуктов. После смерти Али Шакира Татверена в 1957 году его жена Недрет Татверен и его дети Алпарслан, Атилла и Юксел Татверен были назначены руководителями компании. Атилла и Юксел Татверен, пришедшие к власти от своего отца Али Шакира Татверена, много лет делали значительные скачки в каштановом сахаре и других продуктах. В этом процессе производство кариок (каштановых конфет в шоколаде) впервые было выполнено Юкселем Татвереном. Кафкас, который стал популярным именем в кондитерском и кондитерском производстве, обновил свою технологическую инфраструктуру, чтобы удовлетворить растущий спрос к 1970-м годам. Увеличивая разнообразие каштанового сахара в 1980-х годах, он стал дилером за пределами Бурсы. В 1995 году структура компании была преобразована в A.S. Kafkas становится известным брендом в производстве каштанового сахара благодаря усердию в небольшом кондитерском бизнесе семьи и качеству выпускаемой продукции. Передавая секрет вкуса от поколения к поколению в семье, новая интерпретация привнесена в каштановый сахар. Производство традиционными методами со временем превращается в промышленное производство. Kafkas завоевывает доверие своих клиентов соблюдением гигиены и стандартов качества своей продукции, производимой на современном оборудовании. Kafkas продолжает производство на современных мощностях с закрытой площадью 6500 м² и открытой площадью 12 500 м² в соответствии со стандартами ISO 9001/2000 и ISO 22000.