Cillium Olive Oil

La simplicidad se está convirtiendo en una fantasía hoy en día en nuestro mundo moderno. Sin embargo en Majel Bel Abbes atesoramos la sencillez que tenemos. Majel Bel Abbes es una pequeña ciudad del medio oeste rodeada por las montañas del Atlas y el desierto, el clima perfecto para los olivos silvestres. En Majel bel Abbes cuidamos muy bien nuestras aceitunas, creemos que es nuestra herencia de antepasados y además nuestras aceitunas son muy singulares, se cultivan en un clima árido. El clima seco ayuda a producir polifenoles antioxidantes para extraer un aceite de oliva único. Nuestra misión es mantener las variedades locales como Chamchali y Chemleli. Estas variedades nos ofrecen un aceite de oliva dulce, afrutado y con un ligero amargor que te hace deambular por esta combinación.