El nombre Hansa Food Commodities proviene de la Liga Hanseática (también conocida como Hansa), que era una confederación comercial y defensiva de gremios de mercaderes y ciudades comerciales del noroeste y centro de Europa. Surgida de unas pocas ciudades del norte de Alemania a fines del siglo XII, la liga llegó a dominar el comercio marítimo báltico durante tres siglos a lo largo de las costas del norte de Europa. Hansa Food Commodities encarna los valores y la herencia de la liga mediante el comercio y los negocios no solo en Europa, sino en todo el mundo.
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