A União de Cooperativas de Vendas Agrícolas Taris Fig, fundada em 1915, tem um lugar exclusivo e honroso no desenvolvimento histórico do sistema cooperativo na Turquia. No início dos anos 1900, com o objetivo de eliminar os problemas causados pela dependência externa na região do Egeu e a comercializacão do produto cultivado pelo agricultor em condicões difíceis e quebrar o monopólio estabelecido em Izmir Yemis Bazaar, em janeiro de 1912 Germencik e em 4 de fevereiro de 1912, em Aydin, foi dado o primeiro passo para estabelecer as Cooperativas de Vendas Agrícolas da Região do Egeu e as convencões de produtores realizadas pelos produtores de figos do Egeu. Nazmi Topcuoglu, Kazim Nuri Corus, Ahmet Sari e seus colegas viram que a única maneira de se livrar das negatividades dos produtores é a cooperativa que será formada entre os produtores. A "Cooperativa Aydin Incir Mustahsilleri Anonim Sirketi", a primeira organizacão a organizar os produtores da região do Egeu, foi criada em 21 de agosto de 1915. Hoje esta data é considerada a data de fundacão de Taris. A União alcancou um rápido crescimento desde a sua criacão.
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