6-Рядная Машина Для Резки И Взвешивания Теста DAMS
ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ Настройки легко выполняются с сенсорного экрана, управляемого ПЛК. Легко разбирать, устанавливать и заменять ремни и ходовые части. Скорости всех лент можно отрегулировать до желаемого уровня. Кузов машины 304 кром. Контактные поверхности теста имеют 304 кром и кром покрытие. Масса нарезки варьируется: 30–110 гр, 40–160 гр, 50–180 гр, 70–200 гр. Для нарезки теста в этих весовых диапазонах используются разные внешние барабаны. Средняя производительность по нарезке и округлению теста для булочек составляет 11 000 за 1 час. Максимум 11 000 штук теста для гамбургеров и кондитерских изделий в час, в среднем 7000 штук теста для бубликов и бутербродов. Так как в секции теста используется очень мало муки, это обеспечивает чистую рабочую среду. Количество муки, подаваемой в разделываемое тесто, можно регулировать. Система смазки автоматически регулируется в процессе резки теста. В отличие от других машин, он не изнашивает целлюлозу из-за резки без давления.