Türkiye Gıda Sanayii ve Soslar - Ketçap Sektöründe Gurme Soslari İhracat Firmaları

1978 yılında yaprak salamura ve zeytin üretimi amaçlı bir yatırım ile FERSAN’ı kurdu. 1982 yılında sirke üretimiyle faaliyete geçen Fersan kısa süre sonra kurmuş olduğu turşu üretim tesisi ile Türkiye’deki McDonald’s restoranlarının tek turşu tedarikçisi konumuna geldi. 1994 yılında DEVELEY Senf & Feinkost GmbH ile ortaklık sağlayan FERSAN, Alman kalitesi ve titizliğini kendi lezzetlerine uyarladı. 1996 yılında atık su arıtma tesisi yatırımı gerçekleştirdi. Devam eden yıllarda sırasıyla turlu ot