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HASAN MASAT, quien comenzó a comerciar en 1965 haciendo dulces ventas sobre la mesa, fue a Siria durante 10 años para aprender sobre la construcción de Kunefe en 1980 y regresó en 1990 y estableció la primera instalación de producción de kunafeh. Hasan Masat, quien mantiene la calidad y la higiene a la vanguardia; recibió los certificados del sistema de gestión de calidad iso 9001 y los certificados del sistema de gestión de seguridad alimentaria iso 22000. Hasan Masat continúa con 7 sucursales,.....