Coffee Industry Corporation est un organisme de réglementation mandaté par le gouvernement de la PNG. Il réglemente et garantit que l'industrie du café est conforme et fonctionnelle. CIC Ltd fournit également des services aux producteurs en termes de formations de vulgarisation des agriculteurs et de programmes de commercialisation. Une partie de la fonction de réglementation consiste à surveiller et à faciliter l'exportation de tous les grains de café vert vers le marché étranger.
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