Coffee Bean Trading Company a débuté au début de 2019, mais a une histoire dans l'art de la torréfaction du café qui remonte à deux générations. Albert a développé ses compétences de torréfaction de café artisanale spécialement concue dans le nord de l'Italie à la fin des années 1940, puis a émigré à Melbourne, en Australie. Cette compétence a ensuite été transmise à son fils John pour continuer dans son amour et sa tradition de torréfaction de café à l'ancienne, et avec l'aide d'Angela Brianni (propriétaire), nous pouvons maintenant vous apporter cette tasse de bonté à Adélaïde.
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