Dams Makina Ihracat Ithalat Ltd. Sti.

SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES LARGEUR MACHINE 1160 mm TENSION 380 V LONGUEUR MACHINE 2610 mm COURANT 25 Ampères HAUTEUR MACHINE 1870 mm FRÉQUENCE 50 Hertz POIDS MACHINE 950 kg MAX. PUISSANCE 5kW CAPACITÉ (Moyenne) 5.500 pcs / h PUISSANCE MOYENNE 4 kW SPÉCIFICATIONS GÉNÉRALES • Les réglages s'effectuent facilement depuis l'écran tactile piloté par automate. • Les réglages mécaniques sont simples à utiliser et faciles à apprendre. • Les informations sur l'utilisation peuvent être stockées en mémoire et utilisées en continu. • Le nettoyage quotidien est facile. • Il est facile de démonter, d'installer et de remplacer les courroies et les pièces de roulement. • Les vitesses de toutes les courroies peuvent être réglées au niveau souhaité. • Les défauts électriques et électroniques qui peuvent survenir sont affichés sur l'écran de l'API avec une image et du texte. • En cas de dysfonctionnement, l'accès à distance peut être effectué avec le programme PLC (en option) SECTION DE COUPE • Le corps de la machine est de 304 cm. Les surfaces de contact de la pâte sont en 304 crom et enrobage crom. • Gammes de grammage de coupe comme ci-dessous ; 30 – 110 gr 40 – 160 gr 50 – 180 gr 70 – 200 gr • Différents tambours extérieurs sont utilisés pour couper la pâte dans ces gammes de poids. • La capacité moyenne de coupe et de boulage de la pâte à pain est de 5 500 en 1 heure. • Maximum 5.500 morceaux de hamburgers et de pâte à pâtisserie par heure, la moyenne de • 5.500 pièces de pâte à bagel et à sandwich. • Étant donné que très peu de farine est utilisée dans la section de la pâte, elle fournit un environnement de travail propre. • La quantité de farine apportée à la pâte coupée peut être ajustée. • Le système de lubrification est automatiquement ajusté pendant le processus de coupe de la pâte. • Contrairement à d'autres machines, elle n'use pas la pâte grâce à une découpe sans pression. Remarque : Étant donné qu'il y a des pistons pneumatiques sur la machine, de l'air d'une pression minimale de 4 bars est nécessaire pour le fonctionnement de la machine. 5 * 2,5 câbles multiples doivent être utilisés pour l'électricité. Afin d'éviter d'endommager les produits d'automatisation utilisés dans la machine, un régulateur approprié est recommandé pour éviter les fluctuations de tension dans l'électricité. SECTION DE TRAITEMENT (FORMATION) • Dans cette section; Il y a une bande de broyage, un tampon de faconnage et une unité de tri qui effectue le faconnage, le broyage. • La forme ronde de la pâte est faite avec du ruban adhésif. • Les pâtes à pain de type sandwich (longues) sont faites avec un tampon de faconnage. • Il est très facile d'ajuster la longueur et les formes du produit en fonction du poids de la pâte. • Les pâtes en forme de sandwich sont placées sur une seule rangée dans la section de tri afin qu'elles ne se salissent pas sur le tapis d'épandage. • La pâte faconnée (3 pièces) est transférée sur le tapis d'épandage en même temps. • Le fonctionnement de la machine est effectué avec des capteurs et un programme PLC. • Tous les matériaux utilisés dans la fabrication des machines sont conformes à la réglementation alimentaire. Cordialement, Partout dans le monde N'offre que la perfection