Dams Makina Ihracat Ithalat Ltd. Sti.

SPÉCIFICATIONS GÉNÉRALES Capacité 6 000 pcs/heure Taille de la presse 750 mm x 1100 mm Diviseuse et Bouleuse 6 Four 3 Etages Chambre de pousse intermédiaire 10 min. Count&Stack empile 4 à 20 pièces. Presse Capacité 6 pcs Control PLC – TouchScreen Diamètre du produit 18 – 30cm Précision ±2 (cm) / (gr) DIVISEUR & ARRONDISSEUR • Capacité jusqu'à 11 000 pièces/heure • Pèse entre 40 et 140 grammes (±2 gr) • 6 pistons de 50 mm de diamètre • Tambour extérieur interchangeable pour différents poids • Courroies de sortie à 6 rangées • Lubrification à l'huile automatique • Commandes de vitesse variable pour l'entraînement principal et l'unité d'arrondissage • Farineuse • La capacité du bunker à pâte est de 210 kg • Puissance totale 5 kW • Écran tactile IHM 7 inc., • Contrôle par automate CUVETTE INTERMÉDIAIRE • Temps de fermentation 10 minutes (pour 6 000 pièces/heure) • Plateau porte-pâte en acier inoxydable à 6 poches • Plateau actif de 139 pièces • 834 poches actives • Poches en filet UHMWPE amovibles et lavables • Chaîne à rouleaux de 2″ pour le transport des plateaux • Le châssis principal est en tube d'acier inoxydable. • Puissance totale 1,5 kW • Accès facile pour la maintenance • Interrupteurs de sécurité sur les portes PRESSE À TORTILLAS • Plateaux de presse supérieur et inférieur en aluminium 750 x 1 100 • Gamme de diamètres de produits ; Ø18cm- Ø30cm, Précision ±2cm • 14 coups par minute • Presse 6 produits en un coup • Capacité de chauffage totale de 36 kW fournie par des cartouches chauffantes • Régulateur de température PID pour une gestion optimale de la chaleur • Unité de préformage pneumatique • Plateau supérieur mobile avec entraînement précis par vis à billes. • Les vis à billes sont entraînées par des servomoteurs pour une meilleure précision (+-0,01 mm) • Le diamètre du produit et la température de la plaque peuvent être modifiés sur l'écran tactile de l'IHM • Courroie de presse en téflon avec dispositif de suivi automatique pneumatique • Châssis principal robuste • Puissance totale 45 kW • Gamme de diamètres de produits ; Ø18cm- Ø30cm, Précision ±2c • Écran tactile IHM de 7 pouces • Contrôle par automate FOUR ET CONVOYEUR D'ALIMENTATION DU FOUR • Convoyeur à lattes, supporté par une chaîne à rouleaux de 1 1/2 po • La cheminée est équipée d'un convoyeur résistant à la chaleur pour le transfert de la pâte vers la chambre de cuisson • Le couvercle du four est en acier inoxydable, isolé par une couche d'isolant en verre (type spécial) pour minimiser les fuites de chaleur vers l'extérieur • Le four est isolé de 30 cm des deux côtés pour économiser de l'énergie et réduire les fuites de chaleur vers l'extérieur. • Surface de cuisson totale de 12 m de long et 1,1 m de large (4 m, 3 étages) • 3 brûleurs longidutionnels par étage, total 9 brûleurs • Chaque température de sol peut être ajustée individuellement • Chaque convoyeur au sol est équipé d'un entraînement motorisé et la vitesse peut être réglée individuellement • Les tortillas glissent au rez-de-chaussée grâce à des curseurs en acier inoxydable • Puissance totale 7 kW CONVOYEURS DE REFROIDISSEMENT • Châssis en acier inoxydable • Courroie d'alimentation du moduleur inclinée avec poignée antidérapante • Courroie modulaire à cadre ouvert de 1 100 mm de large pour un refroidissement efficace • Supports de courroie en PE haute densité • Longueur totale de refroidissement actif de 72 mètres (9 étages X 8 mètres de long) • 4 minutes de temps de refroidissement • Pièce d'inspection des produits au dernier étage • Puissance totale 6 kW CONTRE-GERBEUR • Cadre en acier inoxydable robuste • 3 rangées de production • Capacité de 3 500 pièces/heure par rangée • Courroie d'alimentation de 1 100 mm de large, revêtement en silicone antidérapant • Hauteur de la bande d'alimentation réglable • Compte et empile de 4 à 20 pièces selon l'épaisseur • Goulottes interchangeables pour un empilage droit (EN OPTION) • Déchargement pneumatique de la pile • Écran tactile IHM • Surfaces en contact avec les aliments approuvées par la FDA • Convoyeur de sortie pour machines d'emballage (EN OPTION) • Puissance totale 2 Kw Cordialement BARRAGES Partout dans le monde N'offrez que la perfection