KOKTEN (OZ KOYUM) Azeite comecou a produzir azeite estabelecendo uma fábrica de azeite em Pelitkoy, Burhaniye em 1957 com um sistema de prensa de água. Depois de servir a populacão local com o mesmo método até 1988, quando as máquinas existentes e a producão comecaram a ser inadequadas em 1996, as Espremedoras de Azeitonas Contínuas foram trazidas da Itália e passaram a produzir Azeite Contínuo. Kokten Olive, que decidiu se institucionalizar em 2015, Registrou a marca da OZ KOYUM e passou a vender azeite na região. Posteriormente, estabeleceu sua atual filial e site de comércio eletrônico com o objetivo de atrair massas e distribuir os azeites e azeites da região do Golfo, especialmente da região de Burhaniye, e também atua no setor de construcão e servicos.
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